岡山・香川のパーソナルトレーニングジム

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コラム

冷たいおにぎりは太らない??

スタジオに冷蔵庫買っていただいたので、裏メニュー後冷たいタオル渡せるようになりました🥰

そしてお弁当も持って行けるように🤪

今日はおにぎり🍙

レンジはないので冷たいまま食べます!!

でもそこにポイントが!!

温かいご飯ではなく、冷たいご飯を食べるとダイエット効果がグ~ンとアップするのです。その秘密は「レジスタントスターチ」という成分にあります。

ご飯などがさめることで発生するレジスタントスターチとは、難消化性でんぷんのことです。食物繊維と同じ働きをする一方、胃や小腸で消化されないため、でんぷんでありながらエネルギーになりにくいのが特徴。冷たいご飯は温かいご飯より消化吸収率が50%も低いのです。冷やご飯はおにぎりなら食べやすいし、冷たいそばや冷やしラーメンもお勧めです。

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