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コラム

ブロッコリー越え!?おすすめ野菜

倉敷AIスタジオ岡本です!

今日は「ブロッコリー越え!?おすすめの野菜」について。

そのおすすめの野菜は「トマト」です!

トマトには、リコピンという抗酸化物質が含まれており、活性酸素を除去してくれます。

これにより、疲労回復効果があり、生活習慣病の予防など、健康面にも効果があります。

そして、13ーoxoODAという、脂肪燃焼作用を持つ物質が、トマトの中に多く含まれることが発見されています。

他にもトマトには、多くの栄養素が含まれていて、老化防止や便秘の改善などの効果も期待できます。

トマトジュースにして飲んでも、良いので、ぜひトマトを食事に取り入れてはいかがでしょうか!

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